日本3大名店盒装 咖喱 试食大比拼!

生活繁忙,别说自己花心思煮一餐,可能连食饭时间都欠奉,观塘一间超市有个「咖喱 图书馆」,卖几十款日本即食 咖喱 ,其中不少是当地名店出品,我们精选了三款 咖喱 ,比拼一下哪盒最值得买,下次赶时间食饭,都可以食得优质!

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!

煮法

话晒煮名店 咖喱,以表尊重,记者在网上请教了日本 咖喱 研究家井上岳久先生,煮即食 咖喱 的方法,原来……好简单,原包放入滚水煲5分钟,最保留到原味咁话!

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!
咖喱研究家-井上岳久 (

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!

三位选手準备就绪!

选手1

祇园味幸

-来自京都

-出名在加入「黄金一味」辣粉

-被誉为「日本第一辣牛肉咖喱包」

-游客必买手信

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!
祇园味幸位于京都的店 (

特色:

黄金一味是一种以日本辣椒做的辣椒粉,此 咖喱 就加入了黄金一味,属少数Sell辣的日本 咖喱。

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评分(满分15✭):

卖相 ✭✭✭✩✩

面头明显有一层红色辣油,汁较稀身,牛肉量少。

味道 ✭✭✭✭✭

辣度高有惊喜,咖喱香浓,牛肉最软熟。

价钱 ✭✭✭✩✩

$68.5

共 11✭

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选手2

自由轩

-来自大阪

-100年老店

-旅客必到餐厅,门口经常现人龙

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自由轩大阪店 (
日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!
大阪自由轩咖喱饭(图片资料:meiko1101.pixnet.net)

特色:

创办人吉田四一于100年前将冷饭跟热 咖喱 拌匀后,再放上一颗生蛋,一来为保留 咖喱 的香气,二来增加 咖喱 柔顺口感,大受食客欢迎,于是一直卖到现在。

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评分(满分15✭):

卖相 ✭✭✭✭✭

咖喱 与饭拌匀,加只生蛋,有两件原只鸡膇,另有熟蛋一只卖相特别令人想食。

味道 ✭✭✭✩✩

咖喱 香正常,仅微辣,缺乏风格,鸡膇亦太乾。

价钱 ✭✭✭✭✩

$49.9

共 12✭

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选手3

五岛轩

-来自北海道

-130年历史

-据说发被全国人民选为日本第二 咖喱

-游客必访名店

-店子本身是做法国料理,但 咖喱 亦非常出名

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!
北海道五岛轩本店(图片:lugaga2001.pixnet.net)

特色:

品牌的即食 咖喱 包超过10款选择,记者在超市发现大概有5-6款选择,分得仔细,有醇厚 咖喱、牛舌 咖喱 等,而今次试的是究极 咖喱(中辣)。

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!

评分(满分15✭):

卖相 ✭✭✭✭✩

咖喱 深色,睇落香浓,牛肉量多,也有蔬菜搭配。

味道 ✭✭✭✭✩

正宗的日式 咖喱 的偏甜味道,香浓,好佐饭,可惜牛肉偏乾。

价钱 ✭✭✭✭✭

$46

共13✭

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总结:

五岛轩 胜!

其实三款分数劲接近,大家质素皆高,五岛轩胜在卖相和味道都好,而且价钱比其他便宜,若果着重又不怕辣,提议试祇园味幸,不过价钱就几贵。

日本3大名店盒装 咖喱  试食大比拼!

销售点:

观塘apm一田

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